·安康紫仁核桃——安康市林业技术推广中心

·清香核桃——陕西弘禾农林科技有限公司

·汉滨米核桃——安康市轩诚农林科技有限公司

·美国红仁核桃——岚皋县秦康农产品销售有限公司

·紫阳富硒乌籽核桃——紫阳县绕溪富硒核桃专业合作社

·秦智核桃油——陕西烨林现代生态农业发展有限公司

·秦智核桃调和油——陕西烨林现代生态农业发展有限公司

·瀛天牌核桃油——安康瀛天生态农林开发有限公司

·核桃清真收购点心——宁陕县江口镇清真食品坊

目前，在我市广大农村还散落着大量百年以上的核桃古树和古树群落，见证了安康种植核桃悠久的历史。
为保护和利用这些优秀的种质资源，传承发扬核桃历史文化，安康市核桃产业发展协会组织专家，对全市范围内的核桃古树进行了详细普查，并评选出了10大“核桃树王”，现予以命名发布。

安康核桃树王名单

·由汉滨区林业局选送的位于叶坪镇椒沟村8组的核桃树

·由汉滨区林业局选送的位于叶坪镇桥亭村1组的核桃树

·由汉阴县林业局选送的位于城关镇月河村12组的核桃树

·由宁陕县林业局选送的位于太山庙镇太山村核桃坪的核桃树

·由宁陕县林业局选送的位于江口镇高桥村花屋坪的核桃树

·由宁陕县林业局选送的位于江口镇高桥村大屋组的核桃树

·由岚皋县林业局选送的位于孟石岭镇易坪村11组的核桃树

·由紫阳县林业局选送的位于高滩镇百坝村4组的核桃树

·由镇坪县林业局选送的位于上竹镇化龙村2组的核桃树
   ·由旬阳县林业局选送的位于白柳镇佛洞村4组送驾园的核桃树

截至目前，全市核桃产业规模位居陕西省第二，占全省六分之一。我市20万亩以上核桃重点县区达到3个，10万亩以上主产县区7个；建成万亩核桃重点镇53个、千亩示范村234个、百亩专业户289个；建成核桃产业园区92个，培育核桃生产企业37家。2018年底，我市核桃种植面积186万亩，核桃产量3.04万吨，实现产值7.63亿元，带动7.2万个农户、38.94万人增收致富，人均增收860元，核桃已成为全市农民近期脱贫、长效增收的富民产业。